poniedziałek, 6 grudnia 2010

Nalewka żurawinowa

Robiłam ją już w tamtym roku, jest wspaniała, szybko się klaruje, ma piękny kolor, smakuje wyśmienicie.

Przepis:
6 szklanek żurawiny
4 szklanki cukru
1,5 opakowania cukru waniliowego
2 l wódki
0,25 l spirytusu
Żurawiny przekręcić przez maszynkę do mięsa, zalać wódką, odstawić na 2 tygodnie. Odcedzić, przefiltrować 2 razy. Wlać do garnka, wsypać cukier + cukier waniliowy, podgrzać lekko i mieszając rozpuścić cukier - nie dopuścić do zagotowania. Jak wystygnie wlać spirytus. Odstawić na dwa tygodnie, po tym czasie zlać filtrując do butelek. Ja zawsze daję trochę więcej owoców, lubię takie bardziej nasycone nalewki.

Autor: o
Etykiety:

6 komentarzy:

  1. Bob Bushell6 grudnia 2010 21:42

    I expect to be a drunk by the taste and flavour and vodka.

    OdpowiedzUsuń
  2. Talibra6 grudnia 2010 21:53

    Bob witaj, ta nalewka jest znakomita, pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Franz6 grudnia 2010 22:41

    mmmm deve essere buonissima! e sicuramente scalda l'anima!!

    Ciao Talibra!

    OdpowiedzUsuń
  4. Talibra6 grudnia 2010 22:48

    Ciao Francesco, jest bardzo dobra, rozgrzewa duszę i ciało :)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. slavkosnip6 grudnia 2010 23:26

    Wyglada bardzo apetycznie i zarazem estetycznie w tych butelkach z tymi pięknymi etykietami i metryczkami:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Talibra7 grudnia 2010 10:27

    Slavkosnip witaj, lubię gdy nalewki wspaniale smakują i dobrze wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń

Witam, dziękuję za pozostawiony komentarz i zapraszam ponownie :)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)